Course Code: YC053HS/YC053ES
教授學員各種主要西菜的烹調方法。
基本入學資格
- 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)
- 年齡在15歲或以上
- 學歷在副學位程度或以下
- 具備個別課程之入學條件。
入學資格
- 具半年或以上飲食業廚房部工作經驗
入學費用
$1250 (一般資助學費) / $375 (高額資助學費)
堂數
7堂 共21小時
上課時間
19:00 – 22:00
開課日期
2019年11月6日 - 2019年12月18日 (逢星期三)
申請豁免繳費或繳付「高額資助學費」
申請類別：入息水平
豁免繳費：沒有收入或低收入(每月收入為$11,000或以下)
繳付「高額資助學費」：每月收入為$11,001至$19,500
繳付「一般資助學費」：每月入息為$19,501或以上之人士
學員可親自前往本校報名或在僱員再培訓局網站報讀課程
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