• (852) 2783-3500 / (852) 2783-3509

Course Code: YC024DS

讓學員認識包餅行業基本運作模式及食品安全與衛生,掌握操作烘焙設備及基本包餅製作技能,以投身包餅製作員工作。

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基本入學資格

  • 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士)
  • 年齡在15歲或以上
  • 學歷在副學位程度或以下
  • 具備個別課程之入學條件。

入學資格

  • 中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗(申請人如未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及
  • 具就業意欲;及
  • 對包餅製作工作有興趣;及
  • 須通過面試。

訓練期

232 小時(22 天全日制及 14 天半日制,訓練期約 11 週)

上課時間

逢星期一至五

全日:9:00am - 6:00pm (午膳:1:00pm -2:00pm)

半日:9:00am - 1:00pm 或 2:00pm -6:00pm

開課日期

2019年9月2日 - 2019年10月25日

上課地點

九龍油麻地窩打老道23號(油麻地港鐵站A2出口)

查詢電話

2783 3500 / 2783 3509

學員可親自前往本校報名或在僱員再培訓局網站報讀課程

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