• (852) 2783-3500 / (852) 2783-3509

讓學員了解茶餐廳的運作,認識一般茶餐廳食品及飲品製作技巧,以及認識廚務的一般工作及職責,以投身茶餐廳廚吧助理或相關工作

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基本入學資格

  • 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士)
  • 年齡在15歲或以上
  • 學歷在副學位程度或以下
  • 具備個別課程之入學條件。

入學資格

  • 小六學歷程度(申請人如未達小六程度,則須通過中文閱讀能力測試);及
  • 具兩年工作經驗;及
  • 能應付勞動性工作及長期站立;及
  • 具就業意欲及對茶餐廳工作有興趣;及
  • 須通過面試

訓練期

180小時 (約9週),17天全日及11天半日

上課時間

逢星期一至五

全日:9:00am - 6:00pm (午膳:1:00pm -2:00pm)

半日:9:00am - 1:00pm 或 2:00pm -6:00pm

開課日期

2017年8月21日 - 2017年9月27日

上課地點

新界葵涌葵盛圍32-40號地下至5樓

查詢電話

2783 3500 / 2783 3509 / 2420 0266

學員可親自前往本校報名或在僱員再培訓局網站報讀課程 http://course.erb.org/index.html